Ist doch egal, dass das Jahr noch nicht zu Ende ist. Wer kann Jeff Lynnes neue Scheibe “Long Wave” überhaupt noch übertreffen?

Schlicht genial. Der Mann wird mit dem Alter immer besser!

[Das Stück unten ist für mich übrigens der unspannendste Song des Albums, wenn man bei diesem Kaliber überhaupt diesen Begriff verwenden darf]

Und hier gleich das ganze Album

Jeff unplugged:

Wow, 23 Jahre alt und mindestens so heiss wie damals!!

2012, mit dem gleichen unverkennbaren Milli-Vanilli-Beat. Genial:

Die Gesundheits- und Fitnessindustrie boomt. Für Milliarden werden Nahrungsmittel, Nahrungszusätze, Sport- und Fitnessartikel verkauft, die uns fitter, schlänker und somit gesünder machen sollen. Paradoxerweise ist die jüngere Generation dicker als je zuvor. Man sehe sich nur mal in der Badi um. Aus dem Diätwahn, der in den USA seinen Anfang nahm, kamen keine schlänkere Menschen hervor. Im Gegenteil. Wie kann das sein?

Fangen wir gleich mal mit dem Fett an. Uns wird ringsherum weisgemacht, dass Fett fett macht. Es gibt im Supermarkt mager oder light Versionen von allem. In grossen Lettern wird auf den hochmargigeren Produkten der geringe Fettanteil hervorgehoben. Wir essen Margarine statt Butter, trinken Magermilch statt Volmilch. Und werden dicker.

Die Populärmedien und die Nahrungsmittelindustrie haben uns eine Gehirnwäsche verpasst.

Unsere Vorfahren, die keine Light-Produkte zur Verfügung hatten, waren schlänker als wir. Ohne Fitnessstudio.

Fett macht nicht fett!

Fett kann sogar sehr gesund sein, je nach dem:

Gesättigte Fette sind gesund, weil sie dem Körper Nährstoffe für das Wachstum und Hormone liefert, die Zellwände elastisch hält und wichtige Fettsäuren liefert, die vom Körper nicht produziert werden. Dazu gehört Kokosöl.

Monoungesättigte Fette wie in Oliven und Avocado helfen, das Herz gesund zu halten, wirken entzündungshemmend und führen zu einer längeren Lebenserwartung.

Polyungesättigte Fette greifen Zellmembranen und Arterienwände an, und schwächen das Immunsystem. Also meiden. Sonnenblumen- und Kornöl gehören dazu.

Transfette sind am problematischsten. Solche Fette werden hauptsächlich in industriell-hergestellten Produkten verwendet, weil sie eine lange Lagerfrist erlauben. Margarine gehört dazu. Die Liste der Probleme auf den Organismus ist lang: Diabetis, Herzerkrankung, Arthritis und Krebs. Flüchte!

Also wenn Fett nicht fett macht, was dann?

Kohlenhydrate.

Das ist das Zeug, welches Hauptbestandteil von Pasta, Reis, Kartoffeln, Mehl und Zucker ist. Kohlenhydrate sind der Energielieferant des Körpers und somit sehr wichtig. Wenn wir aber mehr davon zu uns nehmen, als der Körper gerade einsetzen kann, tut er das klügste damit: Er speichert sie, damit sie später bei Bedarf gebraucht werden können. Als Körperfett. Der ständige Überschuss sammelt sich und wir schwellen an. Ups.

Nun, auch Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate.

Schnelle Kohlenhydrate werden vom Körper schnell verwertet. Die Verwertung geschiet in der ersten Stufe mit der Umwandlung in Glukose, das im Blut landet. Durch die Produktion von Insulin im Körper, abhängig vom Glukosegehalt im Blut, wird die Aufnahme von Glukose durch die Körperorgane erst ermöglicht (ohne Insulin oder zuwenig davon werden wir zu zuckerkranken Diabetikern). Schnelle Kohlenhydrate wie Pasta, weisses Reis oder weisses Brot werden vom Körper rasch in Glukose umgewandelt und verursachen eine Glukosespitze, die mittels Insulin nicht schnell genug abgebaut werden kann. Der Blutzuckerwert steigt rasch und hoch an. Langsame Kohlenhydrate wie Vollkornbrot oder Vollkornreis werden im Gegensatz langsam verwertet und führen zu einer allmählichen Blutzuckererhöhung, die viel besser vom Körper verkraftet wird.

Also ist Butter besser als Margarine. Vollmicht besser als Magermilch. Olivenöl auf der Pizza gesünder als der darunterliegende Pizzateig. Pommes Frites rundum nicht empfehlenswert wegen Transfette im Frittieröl und Kohlenhydrate in den Kartoffeln. Oder eben massvoll essen.

Im Gegensatz zu den fettreduzierten Produkte sind zuckerarme Produkte wie Cola Light tatsächlich sinnvoll, denn der fehlende Zucker uns von Körperfett verschont.

Wow! Einfach zuschauen, Kommentar überflüssig.

Ab 3:04 wird’s spannend. Salto Angel, Venezuela, höchster Wasserfall der Welt, 979 meter.

Sicherlich einer der bemerkenswertsten Videos vom Japanischen Tsunami. Unvorstellbare Naturgewalt!

10-Meter Schutzwände waren wirkungslos gegen den Tsunami – er war mindestens vier Meter höher!

Hier erwischt der Tsunami einen Autofahrer:

Wieder mal Zeit für die Parade. Hier coole Bilder der Street Parade 2010 in Zürich.

Street Parade 2010